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Gluten Free Fest 2014 CHIUDE I BATTENTI CON UN BILANCIO ULTRA POSITIVO!
in 15.000 al FESTIVAL DEL SENZA GLUTINE

Sono state quindicimila le persone che hanno partecipato all'edizione 2014 di Gluten Free Fest che si è chiuso ieri a Perugia, nell'Area Verde di Pian di Massiano. Ideato e organizzato dall'Agenzia Sedicieventi con il patrocinio di AIC - Associazione Italiana Celiachia, il più grande evento italiano dedicato al senza glutine è stato patrocinato dalla Regione Umbria, dalla Provincia e dal Comune di Perugia, dalla Camera di Commercio di Perugia, dalle Associazioni di Categoria locali e dall'Università dei Sapori.

La consolidata collaborazione con AIC si è confermata preziosa: l'Associazione Italiana Celiachia ha accolto più di 1.500 persone provenienti da tutta Italia, soprattutto da Toscana e Lazio, ma anche da Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Marche Liguria, Calabria, Lombardia, Sicilia, Sardegna e Puglia. Ha inoltre distribuito gratuitamente oltre mille guide "AFC - Alimentazione Fuori Casa".

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Weblive: Immagini da Gluten Free Fest

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Gluten Free Fest 2014 CONTINUA

TUTTI GLI APPUNTAMENTI DI LUNEDì 2 GIUGNO

C'è ancora tempo per partecipare al Gluten Free Fest. La più grande kermesse nazionale dedicata al senza glutine attende i visitatori al Percorso Verde di Perugia anche Lunedì 2 Giugno, per festeggiare insieme la "Repubblica del Senza Glutine". Si svolgerà, infatti, alle ore 17.00, presso il Polo Sud del Polo Didattico, la premiazione dell'originale iniziativa che per tutta la durata dell'evento ha visto foodblogger e appassionate di cucina senza glutine presentare le proprie specialità regionali, in versione rigorosamente gluten free.

Sarà anche occasione per partecipare ai laboratori ludico-didattici Mani in Pasta, condotti dallo chef Marco Scaglione e organizzati in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e la sua azienda speciale Promocamera, dedicati sia a piccoli chef che a grandi appassionati. Nel pomeriggio, presso il Polo Nord del Polo Didattico,  Scaglione vincitore per due anni consecutivi del Trofeo Nazionale di alta cucina senza glutine, condividerà con il pubblico arti e saperi delle tecniche di panificazione - pane, pizza e pasta frolla - dimostrando come lavorare i principali prodotti off limits per i celiaci.

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Programma Gluten Free Fest 2014

E’ online il programma della manifestazione!
Visualizzalo online oppure scaricalo in formato PDF!

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